随着时代的发展,人民生活水平的提高,大众对食品的需求也一直在变化,不变的只有对食品安全的重视。近日,《食品安全法》的颁布,在很大程度上对防范食品安全事故、强化食品安全监管等多方面都起到了很大的作用。
IFSS食品安全综合保障体系的法律法规系统,便是立足国家现行《食品安全法》,根据当代消费人群的需求,结合中国-新加坡(吉林)食品区的特点和要求,建立健全涵盖所有食品类别和食品链各环节的法律法规体系,为制定从“田间到餐桌”全产业链各环节综合监管、检测标准以及质量认证等工作,提供法律依据。
关于IFSS法律法规系统的意义,主要体现在以下两个方面:
一方面,IFSS法律法规系统是保障食品安全,保证公众身体健康和生命安全的需要。由此建立以食品安全标准为基础的科学管理制度,理顺食品安全监管体制,明确各监管部门的职责,确立食品生产经营者是保证食品安全第1责任人的法定义务,从而切实保障食品安全,保证公众身体健康和生命安全。
另一方面,IFSS法律法规系统的实施是促进中国-新加坡(吉林)食品区食品生产和食品工业发展的需要。以此为依据,可以更加严格地规范食品生产经营行为,促使食品生产者依据法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,在食品生产经营活功中重质量、重服务、重信誉、重自律,对社会和消费者负责,同时通过制定中国、新加坡两国认可的法律法规系统,可以树立我国重视和保障食品安全的良好国际形象,有利于推动我国对外食品贸易的发展。
IFSS食品安全综合保障体系的法律法规系统确立了当前和今后一个时期中国-新加坡(吉林)食品区食品安全监管的基本原则、基本体制制度,同时也为食品安全生产提供了新的参照标准,具备科学合理、层次分明的显著特点。
总的来说,IFSS法律法规系统的实施是我国食品安全迈出的很大一步,不仅完善了食品安全系统,数理了我国重视食品安全的好形象,更推动了我国对外食品贸易的发展。
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