近年来,螺蛳粉已成为炙手可热的网红美食,继1月中石化推出自主研发螺蛳粉之后,4月6日,中国石油通过官方微博发布消息称,中石油开卖螺蛳粉产品,并同步推出自有品牌“螺香好客”。
根据旗舰店显示,目前门店食品产品包括螺蛳粉、酸辣粉、香肠等。其中,当前上架的螺蛳粉共有4款:品牌名为“螺霸王”的螺蛳粉280克*5袋装的售价是82.5元,“螺香好客”185克*3桶冲泡型产品售价为26.6元,310克*3袋装水煮型售价为33.3元,另外还有一种自嗨锅螺蛳粉191克*5碗售价为65元。
据了解,今年1月份,中石化曾推出螺蛳粉自有品牌“易姐姐螺蛳粉”,该产品将通过自营、产地直邮等模式布局,同时将在全国近3万家易捷便利店上架。
业内人士认为,石油巨头纷纷跨界布局螺蛳粉,既是为了应对主营业务增长乏力的困境,也是看中了螺蛳粉市场的广阔空间和巨大流量。不过,随着越来越多品牌入局,螺蛳粉市场的竞争也日益激烈,想收割螺蛳粉“红利”绝非易事。
当然,螺蛳粉品类当前还存在一些发展痛点和趋势。就痛点来说,线上、线下渠道的低价厮杀和价格战注定没有出路,对行业和品类伤害较大。谁能挑起品类振兴的大梁?还需时间和市场的检验。
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