随着端午佳节的临近,粽子、绿豆糕等节令食品迎来消费高峰。为保障节日期间的食品,让人民群众买的放心、吃的安心,营造科学、健康的消费环境,安庆市市场监管局坚持将问题导向、目标导向、结果导向贯穿工作始终,陆续在安庆市城区组织开展端午节令食品专项监督抽检工作。
此次专项抽检工作以节日期间人民群众消费量大的食品粽子、绿豆糕、蛋制品等为重点品种,以安庆市城区有代表性的批发市场、农贸市场、商场、超市等为重点场所进行随机抽检,以重金属、微生物、食品添加剂等为重点检验项目,安排抽检60批次。
市场监管部门提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。
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