近日，中炬高新旗下调味品品牌厨邦在京东发布新品火锅底料，包括手工牛油火锅底料、香辣浓香牛油火锅底料、麻辣浓香牛油火锅底料、番茄靓汤火锅底料、菌菇鲜汤火锅底料5款产品。
据了解，厨邦进军火锅底料是中炬高新实现“五年双百”目标的一个重要举措。中炬高新表示，“五年双百”“从2019年到2023年，用五年的时间，按照三步走发展战略，以内生式发展为主，发展壮大调味品主业，以外延式发展为辅，开展兼并收购，通过内外并举的措施，实现健康食品产业年营业收入过百亿、年产销量过百万吨的双百目标。”
厨邦是中炬高新子公司广东美味鲜调味食品有限公司旗下品牌之一，产品涵盖酱油、鸡粉(精)、蚝油、酱类、醋类等，公司起源于清末民初的香山酱园，近百年来专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发。
近年越来越多餐饮、调味品等企业入局火锅底料，并能看到资本在背后的助推。在2020年8月，海天天猫旗舰店上线火锅底料叫板颐海国际，包含韩式辣牛肉、韩式部队、新疆番茄、云贵酸汤四种风味;2021年1月，杨国福在天猫旗舰店预售自热麻辣烫和火锅底料;2020年12月，专注番茄风味的复合调味料品牌澄明食品宣布完成6000万元A轮融资。
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